Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.
При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.
Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.
Такой вариант термической обработки гарантирует правильное приготовление.
Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.
Надежная техническая поддержка и сервисное обслуживание играют ключевую роль в бесперебойной работе оборудования.
И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.
Лизинг. Долгосрочная аренда с правом последующего выкупа. Лизинг позволяет пользоваться современным оборудованием без значительных начальных вложений и постепенно выкупать его по мере роста бизнеса.
Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.
Пекарня. read more Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.
Современные кофемашины могут готовить get more info различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со click here стороны бариста.
В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.
Современное и надежное оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других блюд